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山東省蓬莱市はワインの名産地であり、また中国三大ワイン生産エリアの一つ。2006年以来、建設された、あるいは建設中のワイナリーは計10カ所に上るほか、ワイン文化講座、ブドウのつみ取りとワイン製造などさまざまな切り口のツアー約130コースを打ち出しています。現在、同市のワインの年間生産量は国内生産量の5分の1に当たる10万トンに達します。